冷卻器回收余熱的特點：余熱回收利用可分為兩種方式：

     1、直接回收方式，將載有余熱的介質直接做燃料燃燒放熱而進行余熱回收，或將載熱介質的高溫熱能通過直接輻射進行熱能轉換而加以回收利用；
     2、間接回收方式，用熱交換裝置將余熱能源轉換為二次可利用的熱能，這是目前應用很是普遍的一種余熱回收方式。
     冷卻器回收余熱是一種間接回收方式，適用于氣、液體等載有余熱的介質熱能轉換過程。由于它可全逆流布置，終端溫差小，對低品位余熱回收很是重要。
   “余熱”既是隨熱工質而排放入周圍大氣環境中的那一部分熱量，人們俗稱它為“廢熱”。由于這部分熱量在工業生產中分布面較廣，其量也比較大。

     常見的應用有食品行業牛奶的巴氏殺菌，回收效果明顯。
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