冷卻器是將一種金屬薄板(通常是鋼板或不銹鋼板)沖壓成具有一定規則形狀的波紋凹槽的單板，然后將單板組裝成所需的多板組。在相鄰兩塊板的邊緣，用丁睛橡膠等材料作為密封墊，形成介質流道的通道，設置有流體入口和出口，使得兩種介質可以在它們各自的通道中流動和交換熱量。由于通道的復雜波紋形狀，雖然介質低速流動，但在槽內會形成湍流，提高了熱交換率。同時凹槽的數量增加了換熱面積，因此是一種快速的換熱設備。

    冷卻器傳熱效率高，占地面積小，熱損失小，結構簡單，搬運安裝容易，拆裝方便，熱耗調節靈活，可定期清洗或更換板片，板片數量可隨熱耗的增加，無需更換任何設備(如容積式換熱器不能滿足需求增加容量時，需要更換或添加)。冷卻器多用于供暖或空調系統，如生活熱水系統，需要配備熱水儲水箱等設備。

    冷卻器的優勢：

　　1.高傳熱系數，冷卻器由倒置的板片組裝而成，板片的波紋形狀形成復雜的流道，使傳熱介質產生強烈的湍流，因此傳熱系數高。

　　2.結構緊湊，占地面積小，單位體積換熱面積可達250。

　　3.對數平均溫差大，末端溫差小，冷卻器多為順流或逆流方式，對數平均溫差修正系數約為0.95。冷熱流體的流動與換熱面平行，沒有旁路流動，末端溫差小，所以水-水換熱可以低于1。

　　4.易于改變換熱面積或工藝組合，如果你想增加或減少換熱面積，只需增加或減少板；如果要改變流程組合，只需要改變板的排列或更換幾塊板，以適應新的換熱條件。

　　5.低成本，主要采用金屬板，原材料價格低于金屬管。

　　6.不容易規模化，流體在流道內擾動大，污垢不易沉積。

　　7.易于拆卸和清潔，只要松開夾緊螺栓，移動活動端板，就可以拆下板進行清洗，適合經常清潔與維護。

    8.傳熱系數高。冷卻器的流道小，板片是波形，截面變化復雜，使流體的流動方向和流速不斷變化，增加了流體的擾動，因而能在很小的流速下達到紊流，具有較高的傳熱系數。特別適用于液一液換熱及茹度較大的流體問換熱。
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